องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ
Food and Agriculture Organization of the United Nations -FAO
การจัดตั้ง
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
เป็นองค์การชำนัญพิเศษขององค์การสหประชาชาติ จัดตั้งขึ้น
เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม 2488 (1945)
สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่กรุงโรม ประเทศอิตาลี ปัจจุบัน (มิ.ย.2548)
มีสมาชิก 187 ประเทศ กับ 1 องค์กร (EU) นอกจากสำนักงานใหญ่แล้ว ยังมีสำนักงานสาขา ดังนี้
สำนักงานนะดับภูมิภาค (Region Office) มี 5 สำนักงานฯ ได้แก่
1.เอเชียและแปซิฟิคตั้งอยุ่ที่กรุงเทพฯ
2.แอฟริกา
3.ลาตินอเมริกาและแคริบเบียน
4.ตะวันออกกลาง
5.ยุโรป
สำนักงานระดับภูมิภาค (Sub-region) มี 5 แห่งได้แก่
1.แอฟริกาใต้และตะวันออก
2.หมู่เกาะแปซิฟิค
3.แคริบเบียน
4.แอฟริกาเหนือ
5.ยุโรปตะวันออก
สำนักงานประสาน (Liaison) 5 แห่ง ตั้งอยู่ที่ เจนีวา วอชิงตันดี.ซี. นิวยอร์ค บรัสเซลส์ และโยโกฮามา
สำนักผู้แทนระดับประเทศ มี 78 แห่ง
** สำนักงานเอเชียและแปซิฟิค ที่กรุงเทพฯ ดูแล 49 ประเทศ
วัตถุประสงค์
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ เป็นองค์การที่มุ่งเสริมสร้างความผาสุกร่วมกัน ทั้งในส่วนกลางที่เป็นการทำงานร่วมกันและโดยลำพังตนเอง
ฉะนั้น จึงได้กำหนดวัตถุประสงค์ของการจัดตั้งไว้ ดังต่อไปนี้
1.เพื่อยกระดับการบริโภคอาหารและมาตรฐานการครองชีพของประชากรในโลกให้ดีขึ้น ด้วยความพยายามทุกวิถีทางที่จะพิชิตความยากจน
2.เพื่อเพิ่มสมรรถนะในการผลิตและการจัดสรรผลิตผลการเกษตรของโลกให้สูงขึ้น
3.ปรับปรุงสภาวะของชนบทให้ดีขึ้น
4.เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจของโลกเพื่อให้มนุษยชาติพ้นจากความหิวโหย
ในโอกาสนี้จึงขอเชิญชวนชวนร่วมโครงการรณรงค์
ประหยัดอาหาร-ภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก
ลดการสูญเสียอาหาร และการกินทิ้งกินขว้าง
อาหารคือชีวิต อย่ากินทิ้งกินขว้าง
การกินทิ้งกินขว้าง หมายถึง การสูญเสียทรัพยากร และเรี่ยวแรงของเกษตรกร คนขายอาหาร พ่อครัว แม่ครัว และผู้ปกครอง รวมถึงทุกคนที่ช่วยในการผลิตแลเตรียมอาหารเหล่านั้น
การกินทิ้งกินขว้างเป็นการทำลายสิ่งแวดล้อม อาหารเน่าเสียในถังขยะ จะส่งกลิ่นเหม็น ทำให้อากาศเสียและส่งผลให้เกิดภาวะโลกร้อน ด้วย การปล่อยก๊าชมีเทนซึ่งเป็นอันตรายสู่ชั้นบรรยากาศของโลกทำให้เกิดภาวะโลกร้อนซึ่งทำให้เกิดน้ำท่วม ความแห้งแล้ง และอุบัติภัยอื่น ๆ
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ
Food and Agriculture Organization of the United Nations -FAO
ขอเชิญชวนชวนร่วมโครงการรณรงค์
ประหยัดอาหาร-ภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก
ลดการสูญเสียอาหาร และการกินทิ้งกินขว้าง
อาหารคือชีวิต อย่ากินทิ้งกินขว้าง
เราจะช่วยกันลดการกินทิ้งกินขว้างได้อย่างไร
โรงเรียน ให้เจ้าหน้าที่โรงอาหาร ตักอาหารในปริมาณที่เพียงพอ สามารถรับประทานได้หมด โดยไม่มีอาหารเหลือในจาน
บ้าน ตักอาหารใส่จานในปริมาณที่สามารถรับประทานได้หมด รับประทานอาหารทุกอย่างที่ผู้ปกครองเตรียม/จัดไว้ให้ ห่ออาหารที่เหลือและเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับรับประทานมื้อต่อไป
ภัตตาคาร ตักอาหารให้พอดีที่จะรับประทานจากโต๊ะบุปเฟ่ต์ สั่งอาหารให้พอดีและสามารถรับประทานได้หมด รับประทานอาหาร ที่อยู่บนจานของเราให้หมด ให้ภัตตาคารห่ออาหารที่เหลือเพื่อนำกลับบ้าน
การทำสิ่งง่าย ๆ เหล่านี้ จะช่วยให้เราสามารถลดการกินทิ้งกินขว้าง
อาหารคือชีวิต
อย่ากินทิ้งกินขว้าง
I don’t waste food
Food is life save food
Save food for better world
Stop wasting food
วัตถุประสงค์ Run For Save Food 10 May 2015
1. รณรงค์ลดการสูญเสียอาหาร และการกินทิ้งกินขว้าง
2. ประชาสัมพันธ์ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายยิ่งขึ้น
3. ส่งเสริมการออกกำลังกาย ให้ประชาชนมีสุขภาพที่แข็งแรง
4. รายได้หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว มอบให้ SAVE FOOD ASIA-PACIFIC CAMPAIGN
| 
